Escalopes de porc au Satay

Boeuf et Porc Satay - Cuisine Wilfred

Ces escalopes de porc sont délicieuses comme mets principal accompagné de légumes et de patates douces, mais peuvent aussi être tranchées et servies dans un sandwich.

INGRÉDIENTS 

  • 500 g d'escalopes de porc
  • 1/4 de tasse de la sauce Satay Indonésien
  • 3 gousses d'ail émincées
  • 1/4 c. à thé d'huile de sésame
  • 1 c. à table de jus de lime frais (1/2 lime)

PRÉPARATION

  1. Mélanger tous les ingrédients dans un grand bol
  2. Couvrir et laisser mariner au frais pendant 1 ou 2 heures
  3. Griller à feu vif de chaque côté (1 minute par côté)
  4. Enjoy!